Kurs: örter och bär – Övertorneå

Laddar Evenemang

Registrera/boka

Tribe Loading Animation Image

Kurs: Goda vilda växter & bär

Följ med på en 1,5-dagars kurs om vilda växter och bär i norr till mat, krydda och annan nytta. Förvandla det vilda till goda, smakrika produkter.

Innehåll:      

– fokus bär och sensommarväxter

– kunskap om ansvarsfullt och hållbart plockande

– förädlingsmetoder och matlagning: traditioner & nytänk

– kursmaterial, tips och recept

Lokal: Tornedalens folkhögskola: utomhus samt inomhus i kök.

Max 20 personer

Anmäl dig senast 10 augusti till eva@eolapland.se