Laddar Evenemang

Registrera/boka

Tribe Loading Animation Image

”Försommarblommor och blad”

Följ med på kurs med inspirerande tips, recept och kunskaper om flera av våra vanliga vilda växter i norr – många av dem växer i hela Sverige. Lär dig om smaker, plockning, förvaring, recept och mycket mer. Denna försommartid tittar vi extra på örternas bladväxter samt de som börjat blomma  – fortfarande finns tid att samla till teer och sallader, men också blommor att ta tillvara på. Samtidigt lär jag ut om alla olika delar från örterna jag tar vara på under året från knopp till frö, bär och rot.

Vi börjar med en guidad tur utomhus och avslutar sedan inomhus i mitt kök där vi smakar och doftar på mera gott och nyttigt, går igenom recept och tips, tittar på hur man kan torka och förädla samt dricker te/kaffe och fikar.

Miniantal för kursen är 4 personer.