En smak av Lappstan

En smak av Lappstan2018-08-13T07:59:03+00:00

En smak av Lappstan

Följ med på en natur- och kulturguidning med goda smaker!

Kom besök mig och mina hemma-marker! Från Jokkmokks äldsta delar i skogen till köket hemma hos mig i Lappstan. Lär mer om vilda örter till mat & krydda och livet i Jokkmokk.

Vi träffas vid Ájtte, Svenskt Fjäll- och Samemuseum och går sedan in i skogen – genom den äldsta delen av Jokkmokk – till Lappstan som är ett bostadsområde byggd speciellt för renskötare på 50-talet.

Jag berättar mer om mitt liv i norr som matkreatör och kommer in på natur- och kulturföreteelser. Vi tittar på vad som växer i det omgivande området, vad som traditionellt har plockats och annat som kan användas i naturen.

Turen avslutas hemma hos mig i Lappstan med en avsmakningstallrik med godsaker från Jokkmokks vilda skafferi. Aktiviteten tar ca 2,5 timmar och fungerar för 2-10 personer.

För höst-vinter-vårsäsong 2018-19 avgår denna tur måndagar kl 10-12.30 à 750 kr/p (ej 24 samt 31/12).

Denna aktivitet går att boka året om under andra dagar och tider till en kostnad av 1250 kr/p (min 2p). För fler personer än 6p – återkom för offert.

Till Start-sidan